古田县生物质颗粒

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简述信息一览：

• 1、古田特产有哪些

古田特产有哪些

1、马蹄笋：竹笋在宁德山区一带均有，种类繁多，其中以古田县黄田镇和水口镇一带的马蹄笋闻名遐迩。古田香菇：古田香菇是宁德地区一大特产。柿丸：柿丸是古田县特产。为驰名八闽的干果之一。杏鲍菇：杏鲍菇属于中低温结实性菌类，是古田县开发的珍稀菌种。

2、盐酥花生、武平猪胆干、长汀豆腐干、永定菜干、沉缸酒、南洋水仙茶、***善堂万茶饼、龙岩米粉干等。

3、古田银耳：古田是中国著名的银耳产地，这里的银耳以其色泽洁白、口感滑嫩而闻名。古田银耳可以用来炖汤、做甜品，具有滋补养颜的功效。古田鱼丸：古田鱼丸是一道传统的汉族名菜，以鱼肉为主要原料，经过精细加工制成。鱼丸口感鲜美，弹牙有嚼劲，是古田地区的特色小吃。

4、古田县被誉为“食用菌之乡”，以盛产花菇而闻名。 花菇是生长在木材上的真菌，以其味道鲜美、香气浓郁、营养价值高而受到青睐，被誉为“植物皇后”。 古田花菇在生产过程中未使用农药和化肥，保持纯净，符合有机食品的要求。

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